Sol och mat på schemat för Skurups kommun

Skördemarknad, kocktävling och en åsna. Årets klimatvecka i Skurup innehöll många olika inslag och lockade cirka 500 besökare.

– Det var något av en succé, säger Sara Östberg, kommunens energi- och klimatrådgivare.

Hon var en av dem som var med och arrangerade projektet. Temat för veckan var sol och mat. En av dagarna hölls det en solcellsföreläsning och minimässa på Ågården i Skivarp. Kommunen ordnade också studiebesök för dem som ville ställa frågor till personer som själva har satt upp solceller.

– Det är de frågorna som gör att man ändrar sig, säger Sara Östberg.

Den matintresserade kunde under lördagen besöka skördemarknaden på Stortorget i Skurup. Där gick det bland annat att köpa pumpa, hemmagjord sylt, surdegsbröd och närproducerad honung.

Det hölls också en kocktävling som vanns av Annemi Svärd och Malin Nilsson. Utmaningen var att göra maträtter på varor som butikerna annars skulle ha slängt. Hur mycket mat som faktiskt slängs i onödan förvånade Sara Östberg.

–  När jag och min kollega var och hämtade maten till tävlingen fick vi åtta matkassar med mat som var ätbart. Vi visste att livsmedelsbutiker slänger mycket men då blev det väldigt påtagligt.

För barnen fanns det fiskdamm, gatukritor och fem påsar med okänt innehåll att stoppa ner händerna i utan att titta. Djur från Nils Holgerssongymnasiet fanns också på plats.

– Det var hundar, kaniner, höns, en tupp. Lite blandade djur helt enkelt. Kommunen skulle ha arrangerat djurens dag i september men det blev inställt så vi frågade om de ville vara med på skördemarknaden istället, säger Sara Österberg.

Text: Cornelia Smedberg