Snart kan sockersuget stillas av sockerbetor från Skurup
Maskinen från Grimme kan transportera cirka 30 ton sockerbetor.
SKURUP. Sockerbetsskörden är i full gång i Skurup.
Solen står ännu lågt tidigt på måndagmorgonen. Den röda specialmaskinen åker fram och tillbaka över fältet. En hög med sockerbetor har samlats i ett hörn av fältet.
– Den här högen består av ungefär 20 ton sockerbetor, säger Uffe Jensen som är på besök.
Uffe Jensen arbetar på Grimme i Danmark, ett företag som säljer och bedriver service på specialmaskiner för potatis- och betodling.
– Att producera socker via sockerrör tar 20 procent mer vatten, säger Uffe Jensen.
Skörden av sockerbetor påbörjas i början av september och pågår fram till jul.
Uffe Jensen berättar att det finns cirka 30 000 hektar sockerbetsodling i Sverige, främst i Skåne, Halland och Blekinge. Han berättar också att i de nordliga delarna av jordklotet produceras socker ur sockerbetor, men i de sydliga delarna odlar man sockerrör.
– Jag åker bara ut på kundbesök på soliga dagar, säger han och skrattar.
Däckspår och sockerbetor, som består av ungefär 17 procent rent socker.
Fakta.
- 1 hektar ger cirka 80 ton sockerbetor.
- 1 beta består av 17 procent socker.
- Fältet vid Skurups folkhögskola, som är på 20 hektar, ger cirka 600 ton sockerbetor.
Högen med sockerbetor består av ungefär 20 ton sockerbetor.
Text & foto: Vendela Källmark