Resterkocken – mattävlingen som ska ge ökad kunskap

SKURUP. I oktober drar Resterkocken, en mattävling för barn och ungdomar igång. Målet med tävlingen är att öka kunskapen om matsvinn.

Från första oktober till och med första december arrangeras tävlingen Resterkocken, en rikstäckande mattävling för barn och ungdomar som går i fjärde till nionde klass. Tävlingen går ut på att, med hjälp av resterna i kylskåpet, skapa ett recept.

Förstapriset i tävlingen är 3000 kronor som går till den vinnande personens klasskassa.

Tävlingen Resterkocken är på initiativ av flera företag och kommuner, och bland annat Skurup, Svedala samt Ystad ligger bakom tävlingen. Målet med tävlingen är att öka kunskapen om hur matsvinnet kan minskas.

Text: Mattias Nilsson